Сегодня пойдет речь о Белом Амуре, а вернее о том, как он выглядит. И чтобы его не спутать с другими рыбами приведем вашему вниманию отличительные признаки, по которым можно узнать этого красавца. Белый амур входит в семейство карповых, который является промысловой рыбой. Его родиной считается Восточная Азия. Амуры относятся к категории ценных пород, у него питательное мясо с превосходными вкусовыми качествами. Оно плотное, белое по цвету с большим содержанием жиров. Печень у рыбы большая и также жирная...

Это вселенец из бассейна р. Амур,где достигает длины 1,2 м и веса 30 кг.Имеет светло-золотистую окраску с зеленоватой спинкой.Взрослая рыба питается водорослями,за что ее называют травоядным карпом.Имеет высокий темп роста и жирное мясо.Кормится на участках водоемов,заросших водорослями,в камышах,рогозе,водяной гречихи.Подходит к берегам,поросшим зарослями ивы,частично поникшей в воду.Не ищет больших глубин.Ловится на различную растительную зелень: листья и стебли одуванчика,кусочки огурцов,листья кукурузы,овса,капусты,ивы,пырей,ряску...