в Средиземноморье обширно произрастал уже во времена античности, и является неотъемлемой частью средиземноморских кухонь. От греческого «базилик» это «царский», «королевский». Они считали, что собирать урожай может только царь золотом серпом. А в советское время наши родители покупали «райхон» – сушеный базилик, название которого переводится как «душистый» 🔔 Подпишись на канал https://zen.yandex.ru/cookiq, чтобы не пропустить следующую статью ⏰ Всего 2 минуты в день поднимут кулинарный интеллект...

Друзья привет, всем мира и добра! Базилик - одна из самых популярных трав в мире, которая используется в самых разных кухнях. Он является основным продуктом итальянской кухни, а также широко используется в блюдах тайской, индийской и Юго-Восточной Азии. Благодаря своему сладкому, похожему на анис вкусу, базилик придает любому блюду неповторимый и восхитительный оттенок. Существует множество различных сортов базилика, каждый со своим уникальным вкусом и характеристиками. Рассмотрим самые популярные...