Всем привет! Давненько не писала на этот канал. Это лето у нас очень насыщенное в плане путешествий, больше 3 недель дома не нахожусь... Поэтому с регулярным ведением канала большие проблемы :-) Но свой участок я не забрасываю, да и на даче родителям активно помогаю, когда не в поездках. В личных сообщениях меня часто спрашивали о том, как сейчас обстоят дела с перцем, томатами, баклажанами, как ведут себя разные сорта, которых я насажала в этом году в избытке. Сегодня расскажу про баклажаны... Фотографии сообразила сделать уже после того, как собрала урожай :-) 1...

В отличие от помидоров, маленькие баклажанчики сразу растут «цветными». И как определить срок съема. Перезрелые, с так называемой биологической зрелостью, уже в пищу не ахти. И горечи много, и семена твердые коричневые, и середина рыхлая...