Недавно мы отдыхали с сестрой и ее пятилетним племянником в отеле по системе «все включено». Отдых был прекрасный, но с малышом случилась неприятность, как позже нам объяснил местный врач – у ребенка началась аллергия. Действительно, малыш каждый день налегал на шоколадные конфетки и десерты, но кто в детстве так не баловался? Чтобы аллергическая реакция не стала шоком, я расскажу из личного опыта отчего она появляется, какие ее симптомы и как лечить. Почему из-за шоколада возникает аллергия Натуральный шоколад, состоящий из какао-масла или тертого какао, в редких случаях вызывает аллергию...

Аллергия на белок — распространенная иммунологическая реакция организма на белковый аллерген в ограниченных или повышенных дозах. О том, какие продукты вызывают аллергию, каковы симптомы ее проявления, как диагностировать и лечить, — в материале «Вечерней Москвы». Причины развития аллергии Белки разделяются на две группы — животные и растительные. Опасна для здоровья первая разновидность, так как вторая группа имеет низкую аллергенность. Зачастую аллергия проявляется при влиянии на организм двух видов животных белков — казеина и альбумина...