Всем привет! Загрузила я вас в начале недели сложной почечной темой. Давайте сегодня внепланово отдохнем и поговорим о любимом и насущном: яйцах и их пользе. В преддверии Пасхи многие читатели задавали вопросы в стиле: а сколько можно яиц, как вообще сервировать пасхальный стол, как не переесть и не набрать вес? Я вспоминаю прошлую Пасху - как-то мы все к ней настолько бодро подготовились, что большинство читателей не только не набрали, а еще и потеряли вес. Такое тоже бывает. Главное - настрой! Давайте заранее скажу, что я думаю по этому поводу...

Случалось ли вам когда-нибудь разбивать яйцо на раскаленную сковороду, чувствуя, что вы даете своему организму полезный заряд, насыщенный белками, но позже осознаете, что, возможно, приносите больше вреда, чем пользы? Эксперты по правильному питанию действительно часто считают яйца практически идеальным продуктом питания. В них содержится высококачественный белок, полезные жиры и множество необходимых витаминов и минералов. Но есть одна загвоздка – все зависит от того, как вы их храните и готовите...