402 читали · 6 лет назад
Опята летние: как выглядят и когда собирать
Летние опята (Kuehneromyces mutablis) по описанию весьма схожи с ядовитыми грибами, поэтому при их сборе следует быть очень осторожными. В отличие от осенних разновидностей Kuehneromyces mutablis не пользуются повышенным спросом, их вкусовые качества значительно ниже, а потому грибы данного вида в микологической классификации отнесены к 4-й категории съедобности. В лесу много грибов, которые растут волнами. Это означает, что пик их массового роста может наблюдаться в разное время. Именно такими грибами являются летние опята...
14,9 тыс читали · 3 года назад
Опята летние, зимние, королевские и ложные: "Дикая дивизия" в русском лесу
Грибы, растущие на деревьях подобно опятам, напоминают легендарную "Дикую дивизию". Выглядят в целом схоже, но все настолько разные, что объясняться меж собою могут лишь жестами. И тоже порой вызывают у населения безотчетный ужас. В обычные дни это не так заметно, но сейчас, когда они вылезли все вместе, разом, не осталось повода о них не поговорить. Ездили с коллегой по форуму (спасибо, Антон!) обследовать новое место - что и говорить, нынче я рад любой возможности выбраться куда-нибудь из любимых Засек...