С сентября в российских лесах идет охота на ароматные опята. Как выглядят осенние съедобные опята, как их распознать среди других грибов и отличить от ложных опят – в инструкции «ФедералПресс». Осенние опята любят влагу и прохладу, поэтому активно плодоносят в сентябре – ноябре. Растут большими заметными кучками в основном на пеньках и на мертвых стволах, но иногда их можно встретить и на живых деревьях. Предпочитают лиственные породы – березу, осину, ольху. Нередко на одном участке и даже на одном пне с осенними опятами соседствуют другие виды опят или похожие на них грибы...

Опята – это одни из самых популярных съедобных грибов в России и Европе. Они обладают неповторимым вкусом и ароматом, что делает их привлекательными для многих грибников. Но при сборе опят необходимо быть внимательным, чтобы не перепутать их с другими видами грибов, особенно с ложными опятами. В этой статье мы рассмотрим несколько важных характеристик, которые помогут отличить осенние опята от ложных. Чаще всего ложные опята путают с летними: у них очень похожа форма и цвет. Но осенние опята тоже нужно отличать от их ядовитого двойника...