117 читали · 5 месяцев назад
Манты по-домашнему — пошаговый рецепт с фото
Манты — это не просто еда, а настоящее семейное событие. В их приготовлении есть что-то особенное: неспешный замес, аромат сочной начинки и долгожданный момент, когда крышка мантоварки поднимается, выпуская облако пряного пара. Этот рецепт поможет вам приготовить идеальные манты домашние — сочные, нежные и невероятно вкусные! Для теста: Для начинки: Для подачи: 4. Готовка: Выложите манты в мантоварку (предварительно смазав дно маслом) и готовьте на пару 40–45 минут...
10,1 тыс читали · 3 года назад
Манты, история возникновения. Как готовятся манты у разных народов. Варианты лепки.
Всем доброго времени суток! Есть люди, которые равнодушны к мантам? В моей семье это блюдо особо любимо, но готовим его на свой лад. Больше всего понравился вариант с фаршем, картофелем и много много лука для сочности. КАКИЕ МАНТЫ ВЫ ГОТОВИТЕ ? С КАРТОФЕЛЕМ? Манты - традиционное блюдо азиатских и восточных народов. Мясной "пирожок" из пресного теста, приготовленный на пару. Готовят его с различными видами мяса, но чаще всего из баранины. На данный момент родиной мантов считается Китай, но достоверно это неизвестно...