Бархатцы, называемые в народе «чернобривцем» – цветы, украшающие многие городские клумбы. Домохозяйки ценят их красоту, яркие краски и пряный аромат, а садоводы и огородники признают их неприхотливость и используют измельченные цветки для удобрения почвы и защиты других растений от паразитов. На Кавказе бархатцы называют имеретинским шафраном и широко используют для придания дополнительного вкуса и аромата блюдам, маринадам, уксусам и тесту. При этом бархатцы имеют массу целебных свойств. Расскажем...