Обычно задавая такой вопрос, люди хотят узнать конкретную цифру. Хорошо, давайте разберемся. Для начала нам следует узнать нашу сухую массу тела(СМТ). Да да, чтобы составить правильное соотноешние белков, жиров и углеводов нужно считать отталкиваюсь имеено от СМТ, а не от общей массы тела. Приступим! Смотрим на кого похожи и примерно определяем процент жира. Допустим мы поняли что у нас 20% процентов жира и весим мы 70кг. 70кг*20%=14, полученный результат отнимаем от общей массы телы. 70-14=56. Узнали что наша сухая мышечная масса составляет 56кг...

В последнее время я много прочитал статей на тему: "Сколько должно стоить мясо цыплёнка бройлера", есть и хорошие и не очень, и честно говоря, это меня и сподвигло на написание собственной статьи. Уж очень противоречивые и неконкретные цифры в своих материалах приводят авторы и зачастую, ссылаясь на рассказы, так называемых "знакомых фермеров". Вероятно, не все авторы занимаются выращиванием цыплят, от сюда и приводятся такие расплывчатые данные, без учёта актуальной стоимости кормов и без привязки к местности, к конкретным условиям содержания птицы в регионах...