Заезжаешь на заправку, льешь полный бак, а через пару километров машина начинает подергиваться, будто зимой без прогрева. Стрелка тахометра пляшет, обороты плавают, а на подъеме вообще чувствуешь, что мотор работает на пределе своих возможностей. Знакомая картина? За тридцать лет работы в сервисе я перевидал сотни машин, которые привозили именно с такими симптомами. И в девяти случаях из десяти корень проблемы был один - некачественное топливо. Многие водители до сих пор считают, что бензин - это просто бензин...

Если вы берете охлажденную курицу в супермаркете - шанс 70%, что в ней есть лишняя влага. Это не теория заговора — это технология. Производителям выгодно, чтобы вы платили за воду. А вам выгодно научиться их распознавать. Я, шеф-повар курса "ПРО Запас" Артем Ларичев поделюсь схемой, как выбрать честную курицу. Это не секрет. В тушку впрыскивают солевой раствор через специальные иглы. Курица становится тяжелее на 10-20%. Вы платите лишние 100-200 рублей за килограмм воды. При жарке эта вода выходит наружу, мясо получается сухим и безвкусным...