Начнём с того, что авокадо различное множество сортов, и различаются они все по цвету, текстуре и размерам А это значит не верно грести их под одну гребёнку и давать универсальные советы под все ⠀ Так, некоторые полагают, что надо смотреть на цвет авокадо, и чем он темнее, тем лучше. У меня на фото оба авокадо очень спелые, можно есть ложкой, просто это разных сорта. Поэтому не смотрите на цвет как индикатор ⠀ Далее, многие призывают слушать косточку - если потрясти, то у спелого плода она будет шуметь внутри...

Наверное, уже каждый человек хоть раз в жизни пробовал авокадо. Последнее время о нём без умолку твердят на каждом углу! И когда мы слышим о столь полезном продукте, сразу же идём в магазин и покупаем его - интересно ведь, что это за "фрукт" (и действительно фрукт, если кто не знал). У меня первая встреча с авокадо прошла не так гладко, как хотелось бы. Выбирать то мы тогда его не умели. Итог - дубовое нечто, у которого ели-ели сняли кожицу и чуть ли не силой вырвали косточку, да и ещё и ёлками отдаёт на вкус! Вот так фрукт...