Манго очень вкусный фрукт, но если его правильно выбрать. Кстати, знаете, что сортов манго в мире более 300? Самый крупный производитель манго в мире - Индия. Там вообще манго считается национальным растением. Манго в Индии используется не только для еды как десерт, а и в домашней медицине - для остановки кровотечений, для улучшения работы сердца и мозга. Потому что может попасться неспелый манго и будет на вкус как морковка. Или в другом случае попадется переспелый манго. Форма и внешний вид Идеальный фрукт должен иметь форму мяча для американского футбола...

Красивый фрукт не всегда оказывается вкусным. Какие признаки выдают спелое манго, почему его нельзя выбирать только по цвету и как правильно нарезать сочную мякоть? Манго — один из тех фруктов, которые способны подарить настоящее гастрономическое удовольствие. Сладкий, ароматный, с нежной маслянистой мякотью, он давно перестал быть экзотикой и прочно обосновался на прилавках наших магазинов. Однако есть одна проблема: далеко не каждый плод радует вкусом. Часто вместо медового десерта покупатель получает твердый, волокнистый и почти безвкусный фрукт...