Вакууматор для дома помогает дольше сохранять качество продуктов, экономить место в холодильнике и морозилке, а еще удобен для заготовок. Если говорить проще, он удаляет воздух из пакета и запаивает его, уменьшая контакт продукта с кислородом. Кстати, это довольно полезно для заморозки благодаря экономии места, а также защиты от обветривания и потери качества у продуктов. Но важно понимать, что вакууматор не заменяет термообработку и не делает скоропортящиеся продукты безопасными при комнатной температуре...

Рассказываем, что такое бытовой вакууматор и для чего он нужен. Даем полезные советы по выбору бытовой техники. В списке полезных кухонных помощников не так давно появился вакуумный упаковщик. Правда, пока еще не все хозяйки в полной мере оценили его достоинства. Рассказываем об использовании бытового прибора и о том, как выбрать вакууматор для продуктов, чтобы потом не жалеть о покупке. Вакуумным упаковщиком называется устройство, которое герметично упаковывает предметы. При этом оно выкачивает воздух из упаковки, создавая внутри нее вакуум, то есть безвоздушную среду...