Сыр — один из самых популярных продуктов на нашем столе. Его добавляют в бутерброды, салаты, горячие блюда, выпечку и закуски. Но ассортимент на полках магазинов настолько велик, что выбрать действительно качественный продукт бывает непросто. На что обратить внимание? Какие ингредиенты должны быть в составе? Всегда ли высокая жирность означает лучший вкус? И чем натуральный сыр отличается от сырного продукта? Разбираемся по порядку. Первое, с чего стоит начать, — внимательно прочитать состав. У...