Сыров на прилавках магазинов становится всё больше. Как не ошибиться и выбрать вкусный и качественный сыр по вкусу, расскажем в данной статье. Сегодня речь пойдет от твердых и полутвердых сырах от Молочного моря. На что стоит обратить внимание в первую очередь?! Классика, знакомая каждому: полутвердый сыр сорта Российский, изготовленный из натурального пастеризованного молока. Сделан по ГОСТу. Российский сыр сегодня остается одним из самых недорогих и популярных сортов: это практически “универсальный солдат”, который подойдет для ежедневного меню...

Существует четыре надежных способа: по внешнему виду, по составу, по производителю и по окрасу. Сыр — это вкусный и универсальный продукт, который может стать украшением любого стола. Но как выбрать действительно качественный сыр, который не разочарует своим вкусом? Предлагаем вам несколько проверенных советов. Взгляните на разрез Качественный сыр должен быть без трещин на корочке, иметь однородную структуру и равномерный цвет. Поверхность должна быть сухой, без капель влаги. Белый налет — это сигнал тревоги...