Цитрусовый плод свити, также известный как белый грейпфрут или оробланко, что в переводе с испанского означает «белое золото», — стал частым гостем на прилавках российских супермаркетов. Сегодня расскажем, что он из себя представляет, какими полезными свойствами обладает, как его правильно выбирают и с чем подают на стол. Цитрусовые славятся обилием различных гибридов, которые давно прописались на нашем столе. Свити не стал исключением — этот фрукт появился около полувека назад благодаря работе селекционеров, объединивших в одном плоде самые лучшие качества грейпфрута и помело...

Свити — цитрусовый, полученный в результате соединения грейпфрута и помело в середине XX века. Его отличают сочная сладкая мякоть с легкой горечью и толстая зеленая кожура. Рассказываем все самое важное о фрукте: как его выбрать, с чем есть и не только. Как и большинство фруктов, свити — низкокалорийный продукт. Его калорийность составляет всего 58 ккал на 100 граммов. На 100 граммов также приходится: Мякоть свити очень сочная: она на 90% состоит из воды. Ей присущ выраженный цитрусовый аромат. А сладость гармонирует с кислыми и горькими нотками...