ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ ОТ ШЕФ-ПОВАРА Еще пара недель — и улицы городов запестрят бахчевыми развалами. И мы будем зависать перед этим изобилием, стремясь выбрать самую спелую, сочную и по-настоящему вкусную дыню. Но это только кажется, что ближе к осени все дыни как на подбор. На самом деле, чтобы выбрать дыню правильно, нужно, как минимум, отличать «колхозницу» от «торпеды», а также знать, какова дыня в своей лучшей форме на вид, запах и на ощупь. Без лайфхаков знатока тут не обойтись: мы обратились...

Сезон дынь никак нельзя пропустить! Это не просто вкусно, но и очень полезно. Но как выбрать плод правильной спелости? Сладкий, душистый, вкусный? Для начала - общие рекомендации по выбору дынь разных сортов: 1. Изучите внешний вид Каждый сорт имеет свои характерные особенности. Ознакомьтесь с типичным внешним видом выбранного сорта. 2. Обратите внимание на цвет Спелая дыня обычно имеет более яркий и насыщенный цвет, характерный для своего сорта. 3. Проверьте аромат Независимо от сорта, спелая дыня должна иметь приятный сладкий запах...