5466 читали · 1 год назад
Как выбрать сковородку, которая прослужит десятилетия. Советы из ресторана и от наших бабушек
Здравствуйте уважаемые читатели! Вы на канале "Кухня изнутри". Я всегда говорю: сковородка — это сердце кухни. Без неё не обходится ни приготовление жареной рыбы, ни хрустящего бекона, ни сочных стейков. Но знаете, что самое обидное? Купил новую сковородку, а через год она начинает всё жечь и облезать, как старый зонт. У вас такое бывало? У меня — да, пока я не научился выбирать «правильные» сковородки. Сейчас расскажу, как не ошибиться. Сковородок в продаже дикое множество. Отличий между ними - не счесть...