Наступает сезон шашлыков, но не все хотят мариновать мясо для пикника самостоятельно. Как выбрать хороший вариант в магазине и на что обратить внимание? Читайте в нашем материале! Май — время дачных работ, зеленой травы и листьев, хорошего настроения и первых встреч с друзьями за мангалом. Пожарить мясо и съесть его на природе — традиция многих поколений, в которой мало что изменилось, разве что мясной ассортимент и то, что готовый шашлык можно купить в магазине, а не мариновать самостоятельно. При...

В разгар лета Роскачество публикует результаты долгожданного исследования свиного шашлыка. Экспертам удалось ответить на главные потребительские вопросы о безопасности и качестве полуфабриката. Например, результаты тестов опровергли миф, что для изготовления шашлыка используется уже испорченное или с истекшим сроком годности мясо. Так можно ли покупать готовый шашлык, или лучше мариновать мясо самостоятельно? Отвечают эксперты Роскачества. В рамках веерного исследования Роскачества свиной шашлык 24 торговых марок был изучен по 57 показателям качества и безопасности...