Эксперты дали советы по покупке популярного продукта. При столь широком ассортименте и разнообразии видов рыбы в магазинах сделать правильный выбор бывает сложно. Однако есть несколько рекомендаций, которые помогут определить свежесть и качество этого продукта вне зависимости от его вида — живого, охлажденного или замороженного. При покупке живой рыбы следует обратить внимание на ее активность. Она должна двигаться, реагировать на раздражения, быть бодрой. Также важно состояние глаз: покупать стоит лишь особей с ясными, выпуклыми, а не мутными или впалыми глазами...

Рыба — это ценный источник белка, витаминов, минералов и полезных жиров, таких как омега-3. Однако, чтобы получить максимум пользы от этого продукта, важно выбирать только свежую и качественную рыбу. Несвежая рыба не только теряет свои питательные свойства, но и может стать причиной пищевого отравления. В этой статье мы подробно разберем, как правильно выбирать свежую рыбу в магазине, на что обращать внимание и какие признаки помогут вам избежать покупки некачественного продукта. Первое, на что стоит обратить внимание, — это внешний вид рыбы...