«Секреты свежести: 9 способов распознать, что рыба уже не та» Наша команда «Сила Оки» любит не только путешествия по рекам России, но и интересуется флорой и фауной водоёмов. Ну, и честно признаться, многие участники команды любят рыбку, ну а как выбрать самую свежую рыбку, с нами поделился эксперт. Рыба- кладезь полезных белков и омега-3 жирных кислот, занимает почетное место в рационе многих людей, стремящихся поддерживать здоровый образ жизни. Однако, на пути от прилавка магазина к нашему столу,...

Приветствую всех любителей рыбы! Я сама очень люблю готовить блюда из морепродуктов, поэтому знаю, насколько важно правильно выбрать рыбу перед приготовлением. Ведь главный секрет вкусного блюда - не столько в поварском мастерстве, сколько в правильном её выборе. Я часто покупаю рыбу и усвоила для себя несколько важных правил. Сегодня я хочу поделиться своим опытом и рассказать, как выбирать разную рыбу: живую, охлажденную и замороженную. Как выбирать живую рыбу. Рыба - очень полезный продукт, который содержит много белка, жирных кислот и витаминов...