Рыба — это ценный источник белка, витаминов, минералов и полезных жиров, таких как омега-3. Однако, чтобы получить максимум пользы от этого продукта, важно выбирать только свежую и качественную рыбу. Несвежая рыба не только теряет свои питательные свойства, но и может стать причиной пищевого отравления. В этой статье мы подробно разберем, как правильно выбирать свежую рыбу в магазине, на что обращать внимание и какие признаки помогут вам избежать покупки некачественного продукта. Первое, на что стоит обратить внимание, — это внешний вид рыбы...

Приветствую всех любителей рыбы! Я сама очень люблю готовить блюда из морепродуктов, поэтому знаю, насколько важно правильно выбрать рыбу перед приготовлением. Ведь главный секрет вкусного блюда - не столько в поварском мастерстве, сколько в правильном её выборе. Я часто покупаю рыбу и усвоила для себя несколько важных правил. Сегодня я хочу поделиться своим опытом и рассказать, как выбирать разную рыбу: живую, охлажденную и замороженную. Как выбирать живую рыбу. Рыба - очень полезный продукт, который содержит много белка, жирных кислот и витаминов...