Питахайя – фрукт, который нам мало знаком, а зря. Он отличается особенной пользой и уникальным вкусом. Рассказываем, как правильно выбрать питахайю, где ее искать и как правильно есть, а также о пользе и вреде этого фрукта. Что такое питахайя Питахайя, или «драконий фрукт» – это плод, растущий на эпифитном кактусе гилоцереус, который можно найти в регионах с тропическим климатом. Изначально кактус с плодами питахайи рос на юге Мексики, в Южной и Центральной Америке. Французы завезли его в Юго-Восточную Азию в начале XIX века...

Interfax-Russia.ru – Питахайя – полезный экзотический фрукт. На что он похож по вкусу, а также как выбирать, есть и хранить? Питахайя (другие названия – питайя, или dragon fruit (драконий фрукт)) – плод лиановидных кактусов рода Гилоцереус (Hylocereus), распространенных в Мексике, Центральной и Южной Америке, а также на севере Австралии. Кожура у него розовая или желтая с довольно крупными зелеными листьями-чешуйками. Мякоть может быть белой или красной с множеством мелких черных семян. Кстати,...