Печень трески — любимый многими деликатес, но, как показало исследование Роскачества, из 14 популярных марок только три содержат настоящую печень. Под видом тресковой печени часто продают дешёвые молоки или печень минтая. Как не попасться на удочку фальсификаторов и выбрать качественный продукт? Разбираемся с советами экспертов. Консервы «Печень трески» — недешёвый продукт, который часто подделывают. Надпись «паштет» на банке кажется мелочью по сравнению с тем, что вместо печени в консервах оказываются молоки или даже печень другой рыбы...