В предыдущей статье мы разбирали поиск информации, создание команды проекта, выбор концепции, дизайн и регистрацию нашего бизнеса. Как только эти шаги сделаны, начинается следующая стадия нашего плана открытия кофейни – поиск места расположения заведения. И с этого момента начинает напрямую решаться наша судьба, ведь эта стадия является самой важной, и совершенную в этот момент ошибку будет очень сложно исправить. Бесчисленное количество кофеен закрылось только из-за того, что место было выбрано неудачно...