Если вы хотите открыть кофейню этого формата, не торопитесь подписывать договор аренды с первыми попавшими торговыми площадками пока не посмотрите как минимум 20 мест в разных точках города. Да-да именно 20! И желательно на каждую точку приехать по 2-3 раза в разное время и разные дни. Не нужно думать при выборе места в торговых центрах -" Ну и что, подумаешь народу не много, к нам всё равно будут ходить", НЕТ, НЕ БУДУТ! Ошибка первая Приехать на выбранное место, и НЕ опросить людей которые работают рядом! Обязательно спросите в соседних отделах сколько у них чеков за день...

Кофейня самообслуживания - это современный и перспективный формат бизнеса, который позволяет предложить клиентам качественный и свежий кофе по доступной цене и с минимальными затратами на обслуживание. Однако, чтобы кофейня самообслуживания приносила прибыль и имела высокий спрос, необходимо правильно выбрать ее локацию. В этой статье мы расскажем, какие факторы нужно учитывать при выборе местоположения для кофейни самообслуживания и как избежать типичных ошибок. Проходимость - это количество людей,...