В наших магазинах по большей части представлено два типа манго: вытянутые жёлтые из Юго-Восточной Азии (Таиланд, Вьетнам), а также более округлые красно-зелёного цвета. С жёлтыми манго (его ещё называют обыкновенным манго) всё, на самом деле, довольно просто: чем желтее плод, тем он более спелый. Часто такое манго продают так, что каждый плод упакован в пластиковый контейнер. Просто присмотритесь, некоторые плоды будут более зелёными, другие совсем жёлтыми. Зелёные плоды — менее зрелые. Всё — как мы и ожидаем...

Здравствуйте уважаемые читатели, сегодня хочу затронуть подробно тему выбора такого экзота как манго. А все почему, да потому что сезон Египетских манго начался. Ещё в прошлом году наткнувшись на них случайно в магазине с двумя буквами В(а то ещё скажите реклама) я так удивилась их качеству. На следующий день был куплен целый ящик этого фрукта и мне таже не пришлось задумываться о том, как правильно его хранить, потому что все скушали за пару дней. А теперь более четко и ясно на тему этого супер фрукта...