Существует несколько рекомендаций для выбора кофемашины. Для начала нужно определить ее назначение, а именно – будет ли она спокойно использоваться дома, напрягаться в небольшом офисе, либо же работать на износ в баре...
Хочу предупредить всех любителей кофе, которые хотят приобрести домой кофемашину, которая будет готовить кофе так же, как профессиональная кофемашина. Чтобы вы получали напиток (капучино, латте, эспрессо) как в кофейне, вы должны и сами работать как в кофейне. Вы должны уметь настраивать помол и быть готовыми к тому, что его нужно будет регулировать и менять в течение дня, каждую неделю. Это нужно будет делать постоянно.
То есть вы точно также должны действовать как бариста, обслуживать эту кофемашину, ухаживать за ней, настраивать ее...