Форель — это не только вкусная рыба, но и деликатес, который может порадовать Вас и Ваших близких. Особенно ценится форель с икрой, которая добавляет блюдам изысканный вкус и текстуру. Если Вы хотите выбрать именно такую рыбу, следуйте нашим советам. Икра у форели созревает в определенные сезоны. Обычно это происходит в осенние и зимние месяцы. Если Вы хотите купить свежую рыбу с икрой, лучше всего делать это в этот период. Окраска: Размер: Форма тела: Не стесняйтесь спрашивать у продавца о наличии икры...

Ноябрь и декабрь — месяцы, когда нужно обязательно закупиться форелью, к тому же, как раз сейчас бо́льшая вероятность встретить именно икорную форель. Короче, самый сезон! Форель разводят в Карелии и затем она отправляется по всем регионам. Поэтому, как и обычно, в этот раз я закупилась большим объемом, чтобы сделать вкуснейшие заготовки. Сегодня поделюсь, что я делаю с почти шестью килограммами форели, а также расскажу, как выиграть икорный джекпот и правильно выбрать рыбу с икрой. В Воронеже килограмм рыбы стоит 989 ₽...