Пришло время рассказать вам о чае, который мы покупаем в обычных магазинах. В конце я расскажу о трех конкретных марках чая, которые безопасно покупать по мнению экспертов. Поехали! Чай, который продается в специализированных чайных магазинах рассматривать не будем. Это отдельный мир со своими вкусами, брендами, ценами и качеством. Мы поговорим о самом простом чае, который видим на полках супермаркетов каждый день. Виды чая Итак, по способу фасовки чай бывает двух типов: По уровню ферментации чая различают: Ферментация чая — это, проще говоря, окисление чайного листа...

Чай — один из самых популярных горячих напитков в России. На полках магазинов представлено множество сортов из разных стран. Но как найти по-настоящему вкусный и качественный? Редакция Food.ru подготовила для вас несколько полезных рекомендаций о том, как выбрать чай. Цвет Листья хорошего черного чая должны быть однородного насыщенного черного цвета. Серая, коричневая, бурая или темно-оранжевая окраска указывает на среднее качество продукта. Зеленый чай может быть любых оттенков в диапазоне от салатового до темно-зеленого...