Идеальное чаепитие начинается с выбора хорошего чая. Главный секрет — внимание к деталям. Чтобы сделать правильный выбор, нужно задействовать минимум три чувства: зрение, обоняние и вкус. Сперва оцените внешний вид листьев, их размер, форму и цвет, а также насыщенность настоя. Затем уловите тонкие ароматы, исходящие от чая, и в конце насладитесь всеми оттенками купажа. Разберемся подробнее. Изучая упаковку, обратите внимание на страну изготовления, буквенные обозначения и срок годности. Высоким...

Этот вопрос рано или поздно задают себе все, кто в той или иной степени любят чай. И не смотря на обилие информации, ответа на него до сих пор нет. Во-первых, у всех свои предпочтения, которые так или иначе влияют на субъективное понятие "хорошего чая". Во-вторых, чай - это не патроны типа "Парабеллум", одинаковые и в Африке, и на Аляске, а весьма вариативная и нестабильная вкусовая переменная. И в-третьих, пожалуй, самое большое затруднение - это невозможность передавать вкус и запах на расстоянии...