Идеальное чаепитие начинается с выбора хорошего чая. Главный секрет — внимание к деталям. Чтобы сделать правильный выбор, нужно задействовать минимум три чувства: зрение, обоняние и вкус. Сперва оцените внешний вид листьев, их размер, форму и цвет, а также насыщенность настоя. Затем уловите тонкие ароматы, исходящие от чая, и в конце насладитесь всеми оттенками купажа. Разберемся подробнее. Изучая упаковку, обратите внимание на страну изготовления, буквенные обозначения и срок годности. Высоким...

Чай — это не просто напиток. Для многих это ритуал, способ начать день, повод для тихого утра или вечерней паузы. Но как не растеряться перед прилавком с десятками пачек, коробок и мешочков? В этой статье мы шаг за шагом расскажем, как выбрать чай, на что обратить внимание, какие признаки качества существуют и какие ошибки чаще всего допускают покупатели. Для того чтобы понять, какой чай лучше выбрать, полезно познакомиться с основными группами и их особенностями. Несмотря на разные виды и «цвета» чая, все они изготавливаются из куста чайного дерева...