Нужна новая сковорода? Выбирайте по нашей инструкции. А в конце вас ждет чек-лист, с которым удобно идти в магазин! Шаг 1. Определяемся с целью и образом жизни Готовите редко, только по утрам жарите яичницу – выбирайте максимально универсальную сковороду круглой формы. Если кухонная помощница нужна для более сложных блюд, отталкивайтесь от них. Часто жарите стейки или делаете бургеры – выбирайте сковороду-гриль, предпочитаете азиатскую кухню – здесь лучшим помощником будет вок. Одним словом, выбор формы и размера зависит от ваших потребностей...

Сковорода — незаменимый атрибут на любой кухне. Она предназначена преимущественно для жарки, но также в ней можно тушить блюда, варить разные соусы, а иногда даже запекать что-либо в духовке. Универсальной сковороды для решения всех этих задач не существует, поэтому нужно определиться с основными задачами и потом уже подбирать оптимальную модель. Сейчас в этом и разберёмся. Форма сковороды — какая для чего предназначена Существует несколько разновидностей, каждая из которых предназначена для решения определённых задач...