Выращивание бройлеров на даче — хороший способ получить экологически чистое мясо при относительно небольших вложениях. Ключевой этап — выбор подходящей породы (точнее, кросса): от него зависят скорость роста, затраты на корм и устойчивость птиц к внешним условиям. Разберёмся, на что обратить внимание и какие варианты существуют. Бройлеры — это не отдельная порода, а гибриды (кроссы), выведенные для быстрого набора массы. Их потомство не наследует родительских качеств, поэтому для разведения каждый раз нужно покупать новых цыплят...