Профессионалы винного мира и просто любители выбирают вино по разным критериям, у первых результат в виде хорошего вина гарантирован, у вторых покупка превращается в лотерею “повезет - не повезет”. Из-за риска ошибки потребители часто покупают одно и ту же бутылку, тем самым лишают себя удовольствия от многообразия вкусов и стилей вин. В этой статье раскроем секреты и узнаем как выбирать вино, чтобы оно точно понравилось. Что влияет на вино География Один и тот же сорт винограда по-разному проявляет себя в разных географических зонах...

Среди белых сортов винограда самых знаменитых и титулованных гораздо меньше, чем среди красных . А точнее, всего два-три, остальные уже можно с полным правом называть "актерами второго плана". Первый – это Шардоне. Шардоне бывает двух видов и это принципиально разные вина. Один стиль – это Шардоне, сделанный без выдержки в дубовых бочках. Таких вин делают очень много в Австралии и в Новой Зеландии, причем, чтобы подчеркнуть именно названную стилистику на этикеткая часто, в явном виде, пишут unoaked...