Среди мандаринов, оливье и шампанского особое место часто занимает экзотический и ароматный ананас. Его золотистая мякоть и тропический вкус мгновенно создают атмосферу праздника и лёгкости. Однако, чтобы этот символ тропиков радовал вас своей сладостью и сочностью, а не кислой разочарованием, важно знать, как выбрать по-настоящему спелый плод. Сегодня я расскажу, как выбрать идеальный ананас для новогоднего стола. А если у вас есть свои секреты по выбору – пишите в комментариях. Оцените внешний вид – цвет и состояние кожуры Первое, на что вы обращаете внимание — это, конечно, внешний вид...

Названы способы определить спелость ананаса, а также верные признаки, что тропический фрукт сгнил. На запах Определить спелость ананаса можно, понюхав его нижнюю часть. Если она пахнет сладко, то фрукт можно есть. Аромат можно почувствовать и с других сторон, но самый выраженный исходит именно снизу. Если от ананаса идет запах брожения, алкоголя или уксуса, то такой фрукт лучше не покупать, а если это произошло, то отправить в мусорное ведро — есть его нельзя. На ощупь Понять, созрел ли ананас, можно и на ощупь...