Авокадо полезно для здоровья. Авокадо содержит до 40% масла ( в зависимости от сезонного климата ), жирные кислоты , 2% белка, 6-9% углеводов и сахара.   В плодах содержатся минеральные и питательные вещества: Калий важен для нервной системы, работы мышц, водного баланса и кровяного давления. Авокадо содержит даже больше калия, чем бананы, которые часто упоминаются в качестве одного из главных источника калия.  Употребление авокадо может обеспечить: Клетчатка питает кишечные бактерии и поэтому полезна для людей с проблемами пищеварения...

Авокадо можно добавлять в салаты и закуски, делать соусы и десерты, смузи, а также намазывать на тосты. Авокадо прекрасно сочетается с рыбой и мясом, только помните, что авокадо стоит есть сырым для сохранения полезных и питательных веществ. Как выбирать авокадо? Впервые столкнувшись с авокадо, задаёшься вопросом, как чистить этот фрукт. Правильно выбрать авокадо не менее важно, чем знать как очищать и нарезать. Осматривая плод при покупке ориентируйтесь на твёрдость, цвет и плодоножку. Какой на...