Эксперты объяснили, что самый популярный на рынке сорт ананаса MD-2 имеет зеленую окраску даже в спелом виде, а потому выбрать плод по цвету не всегда бывает просто. Узнать о зрелости наиболее распространенного сорта помогает хвостик: у спелого ананаса он желтый, а у перезрелого — ярких оттенков красного и коричневого. Специалисты Роскачества посоветовали обращать внимание на упругость ананаса: зрелый плод прогибается при нажатии и восстанавливает форму, неспелый — твердый, перезрелый — не возвращает форму после придавливания...

Выбирайте ананас в магазине по запаху, звуку и прикосновению. Свежий и ароматный ананас по вкусу гораздо вкуснее консервированного. Чтобы из множества плодов в магазине найти действительно сладкий, не обязательно его разрезать и пробовать. Мы расскажем, как выбрать спелый ананас. Как выбрать ананас спелый в магазине Как понять, спелый ли ананас, во время покупки? Обратите внимание на такие признаки: Если после дегустации фрукт оказался зеленым - не стоит его есть. Недоспелый ананас вызывает расстройство желудка и ожоги слизистой рта...