Те, кто жил в 1980-е, помнят время тотального дефицита практически всех продуктов питания (кроме хлеба). Те, кто застал 1990-е, пережили эпоху тотальной экспансии зарубежных продовольственных товаров в Россию. В итоге к десятым годам нового столетия страна оказалась в ситуации серьезной зависимости от поставок продовольствия из-за границы. Мы закупали почти всё: от мяса и масла до муки, от сыра и сладостей до овощей и картофеля. Именно тогда в полный рост встал вопрос о продовольственной безопасности...
Рассматривая тему продовольственная безопасность, безусловно, хотелось бы отметить, что это понятие заключает в себе как экономический, так и социальный и аграрный аспекты. Для дальнейшего изучения и выявления проблематики темы продовольственной безопасности хотелось бы рассмотреть его со всех сторон, чтобы в итоге сформулировать действующие методы, которые поспособствуют укреплению продовольственной безопасности любого государства, в том числе Российской Федерации. На примере нашей страны хотелось...