Свобода человека проявляется в его способности изменять своим привычкам. Мы сегодня относимся к еде по-особенному. В соответствии с духом времени. Еда отражает наш стиль жизни, вкусовые привычки стали способом самовыражения. Где ты обедаешь? В «МакДональдсе»? Или в каком-нибудь «Суши-баре»? Твои предпочтения позволяют тебе рассказать что-то этому миру, заявить о себе. Еда стала не просто продуктом, удовлетворяющим нашу потребность в питательных веществах. Она – неотъемлемая часть человеческой культуры, и даже моды...

Культура еды - это совокупность традиций, обычаев, принципов и практик, связанных с приготовлением, подачей и потреблением пищи. Культура еды может отличаться в разных регионах мира и иметь свои уникальные особенности. Еда является одним из наиболее важных аспектов культуры, и она играет важную роль в жизни людей. В разных культурах еда имеет различное значение и используется в разных контекстах. Например, в некоторых культурах еда является средством общения и сближения людей, а в других - символом богатства и статуса...