Где сейчас этот высокомерный швейцар, который недружелюбно смотрел на на нас в турецком отеле? Мы ему не нравились. Ему нравились немецкие туристы. Они не давали щедрые чаевые, нет. Они выглядели богатыми...

От работников ресторанного бизнеса вы в большинстве случаев услышите “да”. Особенно от тех, кто сам работал в общепите. Познавшие тяжелый труд официанта не скупятся поддержать трудового коллегу, зная, что это ко всему прочему главный его доход, часто превышающий зарплату. При этом деньги “на чай” — дело, безусловно, добровольное. В Великобритании, на “родине” чаевых, приняты 10-15% от суммы счета, в некоторых заведениях благодарность сразу включается в чек. Аналогичная ситуация и в других европейских странах — Италии, Испании, Греции, экономные немцы и чехи оставляют 5-10%...