Детский творожок — один из первых продуктов прикорма, и обычно его вводят в 6 месяцев. В рацион малышей, у которых есть аллергическая реакция на молоко и его производные, творожок включают только после консультации с педиатром...

Творог – это ценный молочный продукт в детском питании, с которым кроха знакомится в первый год жизни. Это, по сути, концентрат веществ, растворенных в пресном или кислом молоке. Его получают путем сквашивания молока и удаления из него жидкости (сыворотки). Все виды творога разделяют на: - жирный (содержит до 18-20% жиров), - средней жирности (около 9-10% жиров) - обезжиренный или «тощий» (содержит 0-3% жиров). Детский творог используют как самостоятельное блюдо, либо готовят с ним различные холодные и горячие блюда...