В Excel есть функция Вставить примечание, с помощью которой можно сделать любую пометку для ячейки, таким образом, что она будет не видна в таблице. Чтобы вставить примечание, нажимаем правой кнопкой мыши по ячейки, в которую будем добавлять примечание и в открывшемся меню выбираем Вставить примечание. Рядом с выделенной ячейкой откроется окошко, в котором можем напечатать нужный текст, как в обычном текстовом редакторе. Набрав текст, щелкните курсором в любой области рабочего листа...

Если Вы работаете в excel не один,а целой командой, то очень удобно пользоваться такой функцией как "примечания". Примечания можно ставить к ячейкам. Выглядит это как на фотографии ниже. Для того чтобы установить примечание необходимо выбрать нужную нам ячейку, нажать правую кнопку мыши и выбрать в выпавшем меню - примечания. И ввести текст. После добавления примечания его можно оставить как видимым, так и скрытым. Если оно будет видимо, то будет перекрывать часть соседних ячеек, но его сложно будет пропустить...