Амбарного клеща также называют мучным или хлебным. Это микроскопический паразит, наносящий заметный вред человеку. Особенности Амбарный клещ имеет длину до 0,5 мм. У него полупрозрачная хитиновая оболочка и восемь лап. У клеща нет глаз и органов дыхания, осязания, зато есть мощные челюсти для откусывания и пережевывания пищи. Эти паразиты уничтожают растительную пищу: зерновые, корнеплоды, луковицы растений, фрукты. Они едят не только сами растения, но и находящихся в них микроорганизмов. Также могут съесть сыр, пиво и вино...

Основную часть клещей, наносящих вред запасам продовольствия, составляют акароидные клещи амбарно-зернового комплекса (так называемые хлебные или амбарные клещи). Они относятся к семействам Acaridae и Glecephagidae (отряд Acariformes). Эти мелкие клещи, длина тела которых составляет 0,1-0,7 мм, в отличие от насекомых они имеют слитное, лишённое сегментации тело. Жизненный цикл хлебных или амбарных клещей включает яйцо, личинку, 2-3 нимфальных стадии и имаго. Личинки отличаются от последующих стадий очень мелкими размерами и тремя парами ног...