Скотоводство - это отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением и содержанием скота. Это одна из древнейших форм хозяйственной деятельности человека, которая возникла в эпоху неолита. Скотоводство позволяет получать мясо, молоко, шерсть и другие продукты от животных. В древности скотоводство было распространено в разных регионах мира. Например, в Африке разводили крупный рогатый скот, овец и коз, а в Азии - верблюдов, лошадей и ослов. В Европе же преобладали крупный рогатый скот и овцы...

Глава 16: Переход к скотоводству и земледелию. По данным археологии одомашнивание животных и растений происходило в разное время независимо в 7-8 регионах. Первичным очагом земледелия и скотоводства и наиболее древним из всех являлась — Передняя Азия, ее лесостепные и предгорные области. По имеющимся сейчас дан­ным первым злаком, который люди одомашнили, был ячмень. В X— VIII тыс. до н.э. его уже сеяли на западных склонах Иранского нагорья и в Палестине. Во второй половине VII — первой половине VI тыс...