Голод и насыщение - два крайних состояния, определяющих пищевое поведение человека. Голод побуждает искать пищу, а насыщение прекращает приём пищи. Состояние голода возникает на этапе расхода питательных веществ в организме. Метаболическая стадия начинается с момента снижения питательных веществ в крови. Пищевые депо «закрываются», чтобы предотвратить расход питательных веществ. «Голодная кровь» становится сильным раздражителем для нейронов центра голода в мозге. В результате формируются мотивация на поиск и употребление пищи...

Чтобы научиться вовремя останавливаться и избегать переедания, важно прислушиваться к сигналам своего тела и понимать механизмы насыщения. Вот несколько советов, которые помогут вам контролировать аппетит и поддерживать чувство сытости: 1️⃣Осознанность Прежде всего, научитесь осознанному приёму пищи. Обратите внимание на вкус, запах и текстуру продуктов. Это помогает замедлить процесс потребления и лучше осознавать своё состояние голода и насыщения. 2️⃣Медленное питание Чем медленнее вы едите, тем больше шансов почувствовать насыщение раньше...