Когда человек становится донором крови, его организм тратит дополнительные ресурсы для восстановления и производства новых кровяных клеток. Чтобы это производство шло успешно, важно поддерживать правильное питание и рацион. Во-первых, донорам крови рекомендуется увеличить потребление белка, железа и витамина С. Белок является основным строительным материалом для клеток, поэтому его необходимо употреблять в достаточном количестве. Источники белка могут быть различные: мясо (курица, рыба, говядина), молочные продукты, яйца, бобы, гречка...