«Наверное, плохой метаболизм» – избитая фраза, касающаяся проблем с лишним весом. Но только ли лишним весом ограничивается неправильный метаболизм? Задача обмена веществ (метаболизма) – преобразовывать еду в энергию. Когда организм не способен расщеплять поступающую пищу полностью, а также вывести из организма продукты ее распада, все начинает откладываться в виде жира, в особенности в области живота. «Яблочное ожирение» (отложение лишнего веса в области живота) – тип ожирения, при котором преобладает внутренний жир, а не подкожный...

Многие люди сталкиваются с ситуацией, когда после длительных ограничений в питании вес либо останавливается либо стремительно возвращается. Что происходит с обменом веществ во время диеты? Когда человек длительное время придерживается низкокалорийного питания, организм воспринимает это как сигнал о недостатке ресурсов и начинает экономить. Основные последствия длительных диет: После прекращения диеты организм часто стремится восполнить запасы – отсюда быстрый набор веса, отёки, усталость. Как помочь...