Всем привет! Железо… Всенародная боль, поистине. Вы бы знали, дорогие друзья, сколько проблем со здоровьем, сколько сложнейших, казалось бы, ситуаций, решается одним только восполнением дефицита железа. Как приливает энергия, как налаживается сон, как повышается качество жизни и хочется летать, когда удается повысить уровень ферритина. А ведь люди живут годами как в тумане, потому что обращают внимание только на гемоглобин. Представьте себе, человек бесконечно лечится и все зря - ведь его врач просто игнорирует явный железодефицит...

Железо для человека является жизненно необходимым микроэлементом, выполняющим ряд важнейших функций, в том числе доставку кислорода ко всем клеткам и органам. Железо входит в состав многих белков и ферментов. Оно участвует в различных биохимических процессах, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций. В общих чертах усвоение железа можно описать следующим образом. Попадая в организм в составе пищи и проходя через желудок, железо переходит в ионную форму, а затем через ворсинки кишечника всасывается в клетки и кровь человека...