Чтобы восполнить дефицит железа в организме и преодолеть анемию, следует увеличить потребление железа в пище. Вот несколько продуктов, богатых железом: Кроме того, железо усваивается лучше в присутствии витамина C, поэтому рекомендуется употреблять продукты, богатые как железом, так и витамином C. Чтобы улучшить усвоение железа из пищи, следует избегать употребления чая, кофе и кальцийсодержащих продуктов во время приема пищи. Также важно следить за общим здоровьем, чтобы организм мог более эффективно использовать поступающее железо...

Что такое дефицит железа? И что грозит организму из-за него? Недостаток железа – это состояние, при котором наблюдается снижение уровня этого элемента в организме. Медицинским языком это состояние называется «железодефицитная анемия». Данный вид анемии встречается чаще других. Высшее медицинское сообщество считает, что в мире скрытым дефицитом железа страдает около 2 млрд человек, и чаще всего это состояние наблюдается у женщин, особенно в молодом возрасте (это основная группа риска), чему способствует ряд особенностей их организма...