Упадок сил, тусклые волосы, отеки, постоянное чувство голода и мышечная слабость — эти, казалось бы, разрозненные симптомы часто говорят об одном: дефицит белка в организме. Что с этим делать и почему вовсе не нужно налегать на мясо — расскажем. Белок, или протеин — это главный строительный материал для наших клеток, гормонов, ферментов и иммунитета. А еще это «транспорт» для питательных веществ из еды в наши клетки. Без него тело просто не может нормально функционировать и обновляться. Итог — проблемы со здоровьем...

У людей стало популярно употребление углеводов, притом что жиров и белка они стараются избегать. Для здоровья такой подход в корне неверен. Как восполнить дефицит белка? Как понять, что в организме не хватает белка Распознать такой дефицит можно по разным признакам. Среди них: Каждый из этих факторов по-своему взаимосвязан с недостатком белка, и для организма в этом нет ничего хорошего. Важно ежедневно обеспечивать своё тело достаточным количеством белка. Если же, наоборот — убрать из рациона продукты, содержащие белок, то тем самым будет создана ситуация последовательного ухудшения здоровья...