5K прочтений · 3 года назад
Маленькая хитрость и совет: Если вы открыли бутылку вина, но не успели все выпить, не спешите выливать остатки в раковину. Вино можно заморозить в формочках для льда и использовать при приготовлении различных соусов к мясу, супов и вторых блюд. Это придаст блюдам легкий аромат и преобразит вкус.
2 минуты
388 прочтений · 8 месяцев назад
Варю пиво "Венский Эль"
Здравствуйте, друзья! Не могу назвать себя хоть как-то профессионалом в области пивоварения, всё таки я больше по самогону специализируюсь. Но иногда хочется и пивка своего, поэтому изредка, раз в два месяца варю для себя. Справедливо будет если я оценю свой уровень как любитель. Ну да ладно, сегодня расскажу как я варил пиво под названием "Венский эль". Какое оборудование использовал, какие ингредиенты, всё постараюсь рассказать. Начнём с оборудования: Рецепт нашёл где-то в интернете, он обкатанный, делаю по нему уже третий раз...