Лиза была уверена — как только муж вернется домой и съест тарелку ее фирменного борща с копченой грудинкой, они сразу помирятся. Борщ вообще удавался ей лучше всех других блюд и его приготовление было для нее всегда сродни медитации. Обжарить до золотистого цвета лучок… Нарезать капусту так тонко, чтобы была почти как нити… Добавить сразу после томатной пасты щепотку сахара — для баланса вкуса… Николай всегда ел борщ с большим аппетитом и шутил, что вкусно, как в ресторане! А потом, бывало, если...

По данным ВОЗ, ежегодно в мире 236 тысяч человек погибают из-за утопления, причем в зоне повышенного риска — дети в возрасте от года до четырех лет. В России только за первую половину лета 2022 года утонули 620 человек, из них 123 — дети. В летний сезон чаще, чем зимой, погибают на море, в реках, озерах и водохранилищах. «Такие дела» поговорили с профессиональным спасателем об основных причинах смерти на воде и подготовили инструкцию — как вести себя, если человек тонет или хочет спасти других. — Центр — первому посту...